岩盤浴セレニテ　色黒女将＆スタッフの徒然日記

室町時代創業の糀屋三左衛門。

６００年も続いている会社だ。

その２８代当主が　岩盤浴セレニテのお客様

もともとは京都の糀屋さんで今は本社が豊橋にあるのだが、この会社、糀屋としては日本一のシェアを誇り、つまりは世界一の会社なのである。

種麹業界の四冠王（清酒用、味噌用、醤油用、焼酎用）を達成しているらしい。


スゲーーーーー


で、そこが最近作って販売しているお酒を頂いた。

宣伝しろってことだろう。。。

新商品である



甘酒造りの技術を使い、米のリキュール『みづ雪』と米だけのリキュール『紗々雪』


『みづ雪』はどぶろくに近い辛口。
『紗々雪』は甘酒に近い甘口。


明日、セレニテで宴会をやるからみんなで飲んでみよう


ネットでも買える↓↓↓　美味しい甘酒（超オススメ）　や手作り味噌キットなんかもある。

http://www.koji-za.co.jp/