2009年12月19日
明日は宴会☆
室町時代創業の糀屋三左衛門。
６００年も続いている会社だ。
その２８代当主が 岩盤浴セレニテのお客様
もともとは京都の糀屋さんで今は本社が豊橋にあるのだが、この会社、糀屋としては日本一のシェアを誇り、つまりは世界一の会社なのである。
種麹業界の四冠王（清酒用、味噌用、醤油用、焼酎用）を達成しているらしい。
スゲーーーーー
で、そこが最近作って販売しているお酒を頂いた。
宣伝しろってことだろう。。。
新商品である
甘酒造りの技術を使い、米のリキュール『みづ雪』と米だけのリキュール『紗々雪』
『みづ雪』はどぶろくに近い辛口。
『紗々雪』は甘酒に近い甘口。
明日、セレニテで宴会をやるからみんなで飲んでみよう
ネットでも買える↓↓↓ 美味しい甘酒（超オススメ） や手作り味噌キットなんかもある。
http://www.koji-za.co.jp/
